| 2015. Echappées Parisiennes

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Cette année point de récapitulatif des 5 meilleures adresses ou des 5 meilleures recettes de 2015, la fréquence de publication n’étant pas assez élevée cette année. L’année 2016 sera une année chargée pour nous, et dès le début de l’année. Le temps passé sur le blog risque de ne pas augmenter, même si évidemment je passe toujours autant de temps à cuisiner et à tester quelques adresses (en Normandie ou à Paris). Je suis montée plusieurs fois sur Paris ces trois derniers mois, j’y ai pû tester des adresses très tendances, ainsi que revenir à des endroits qui m’avaient déjà beaucoup plu ! Sur ma liste des adresses à tester pour une prochaine visite, Dersou dont le succès ne se dément pas, Trois fois plus de piment, un restaurant de pâtes chinoises dans la Marais, IDA, restaurant italien près de Montparnasse ou encore le coffeshop Mûre, près de du passage des Panoramas. Rien que ça !

[ Cafés Parisiens ]

Ob-La-Di
54 rue de Saintonge, 75003 Paris.
Ouverture du lundi au samedi de 8h à 18h, et le dimanche de 9h à 18h.
Qui n’a pas vu (au moins 1000 fois) la photo de leur granola sur Instagram ? J’ai complètement succombé à ce monde d’image et quand je suis montée sur Paris un jour en semaine, je me suis promise d’aller goûter le fameux granola. L’endroit est petit, mais un mercredi à 11h il n’y a personne. La déco est super chouette, la vaisselle aussi (je me suis même achetée ces mêmes assiettes !), le service suit et le granola est effectivement à tomber. J’ai aussi goûté leur tartines à l’avocat, plat qui est au menu de tous les bistrot un temps soit peu bobo. L’assaisonnement est fait à partir d’une sauce chimichurri, sauce sud américaine. Cela donne une originalité et un bon goût de « reviens-y ». Le défaut, le même quand dans ce type d’adresse, reste le prix. 9€ le granola, même très bon, c’est trop cher. Le prix du petit déjeuner coûte aussi cher qu’un menu déjeuner. Vraiment dommage.

La Grande Mosquée de Paris (Salon de thé)
39 rue Geoffroy Saint-Hilaire, 75005 Paris.
Ouvert 7 jours sur 7 de 12h00 à minuit.
Cette adresse n’est pas une découverte, mais il est toujours agréable de d’y poser pour un thé à la menthe et déguster une pâtisserie orientale … avant que les oiseaux ne nous le pique. Deux euros le thé, la même pour une pâtisserie, vous ne vous ruinerez pas. Le service est par contre parfois un peu long.

Les petits plats de Marc
6 rue de l‘arbalète, 75005 Paris.
Ouverture du mardi au samedi de à partir de 9h et le dimanche de 9h à 17h.
Je m’y suis posée entre deux rdv, mon arrêt fût assez bref. Mais j’ai tout de même pû gouter leur chocolat chaud, un oeuf brouillé et une part de cheesecake. Tout est fait maison, j’ai apprécié le tout, même si le cheesecake est un poil lourd. L’accueil est chaleureux, un peu comme à la maison. J’étais arrivée tôt, j’avais toute la salle pour moi. Il y a donc eu aucune lenteur de service ! Les prix sont ceux pratiqués partout, aucune surprise. Un salon de thé sympa pour une pause ou un brunch !

HollyBelly
19 rue Lucien Sampaix75010 Paris
Ouvert tous les jours sauf le mercredi
Cela faisait un petit moment que je voulais tester cette adresse, j’ai pû avoir une place rapidement en semaine en fin de matinée. Décoration aux influences australiennes avec tables en bois, briques apparentes et carrelage de ciment. Tout pour plaire ! Dans l’assiette ce jour là, les pancakes « fried eggs, crispy bacon, bourbon butter & Maple syrup », déjà très réputés dans le monde du brunch parisien, m’ont vraiment plu. Je n’aurai pas forcément mélangé dans le même plat sirop d’érable & bacon, mais l’association est une vrai réussite. Le chocolat chaud a été testé, il est bon mais ne se dénote pas autant que les pancakes.

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[ Restaurants Parisiens ]

Les Saisons
52 rue Lamartine 75009 Paris
Ouvert du mardi au samedi.
Adresse de bistronomie vers Cadet. Quand une virée sur Paris est prévue, il y a toujours l’étape restaurant. Le dilemme est toujours le même, aller à ceux qui nous avaient beaucoup plu ou tester un nouveau qui a l’air  tout autant « vachement bon » ? Celui ci a déjà été testé plusieurs fois et j’en ressors toujours ravie. J’ai regoûté cette soupe au panais qui m’avait tant plu, elle me plait toujours autant ! Le service est toujours aux petits soins et la réduction sur la fourchette aussi. Que demander de plus ?

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Sapori Siciliani
113, rue Louis Rouquier 92300 Levallois-Perret
Ouvert du lundi au dimanche

Ce n’est pas la première fois que je mange à cette adresse, mais je ne suis jamais déçue ! Sapori Siciliani est une très bonne adresse de cuisine sicilienne. Tous les produits viennent d’Italie et sont préparées à la perfection. Très bon plats de pâtes, de viande ou encore de poisson. La cuisson du thon est juste parfaite. Aucune pizza. J’y retournerai encore … et encore !

Lao Lane Xang II
102, avenue d’Ivry 75013 Paris
Ouvert du jeudi soir au mardi.

Encore une adresse déjà mille fois testée et comme pour le précédent j’y retournerai encore … et encore ! On y trouve toute une liste de plats qui me font saliver. Lequel choisir ? Des liserons d’eau ? Une soupe thaï  coco ? Saucisses citronnelle ? Le choix est dur ! Un petit bémol pour le service, un peu débordé.

Big Fernand (en livraison)
22 Bis Rue Paul Vaillant Couturier, 92300 Levallois-Perret
Il est épatant de voir comment Big Fernand se propage dans tout Paris voire même au delà. Je scrute les nouvelles adresses et attends avec impatience une prochaine en Normandie. J’avais testé cette adresse, quand il n’y avait encore qu’un seul restaurant. Leur burger « classique » à la raclette est toujours aussi bon et leurs frites toujours aussi croustillantes. C’est vraiment chouette de pouvoir se faire livrer et de ne plus avoir à attendre dehors le temps de préparation de la commande.

My Pumpui
11 Rue Louise Michel92300 Levallois-Perret
Ouvert le soir du lundi au samedi

j’avais envie de plats thaï pour m’accompagner lors de mon retour en train mais pas forcément de faire un aller retour jusqu’au 13me pour prendre chez Lao Lane Xang. J’ai donc commandé au plus proche dans un restaurant qui est plutôt bien noté sur le net. J’ai bien aimé ce que j’ai mangé (des classiques, pad thaï, riz gluant à la mangue) mais cela ne détrônera pas mes favoris du 13me, meilleurs à mon goût et moins cher.

Season
1 rue Dupuis Paris, 75003
Ouvert tous les jours
C’est une adresse très instragrammée, et c’est en bonne victime d’IG, j’ai voulu essayer. J’ai adoré la déco scandinave, un vrai plaisir pour les yeux, tout comme la présentation des assiettes. Nous avons goûté des tartines d’avocat (oui encore, mais cette fois ci avec du gommais, curry & moutarde), tartine d’oeuf & champignons ainsi que des brochettes de kefta & chips de patate douce. La cuisine est sans gluten, le tout est très bon, mais les assiettes sont assez peu remplies pour une appétit normal (à vous de juger par la photo). Le granola lui, par contre, est énorme, vous serez rassasié pour trois jours. Un gros bémol, le prix (plus de 15€ le plat), beaucoup trop élevé, et un service, qui manque un peu de prévenance.

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| Clint. The place-to-be (or not ?)

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Clint c’est l’adresse hyper hype du moment, qui me faisait baver rien qu’en regardant les photos. Tout était beau. L’adresse qui aussi pouvait m’assouvir mes envies de Mac&Cheese et d’œufs bénédictines. J’étais tout aussi fan de la déco, je voulais la même chez moi. Mais ça c’était avant.

On se retrouve où ?

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Rendez-vous rue de la roquette, près du Père Lachaise. La bonne nouvelle c’est que cette adresse réputée a une belle salle, toute remplie de lumière. La déco joue entre les meubles en bois, les photos en noir et blanc au mur ainsi que de chouettes luminaires orange. J’adore (Papa Noël ?). Par contre grande salle ne veut pas dire que l’on ne sera pas serré. On nous place à trois sur une table de deux, nos voisins seront quatre sur le même type de table. Et y’avait des tables de libre…
Pour info Clint ne prend pas de réservation pour le brunch, à 13h vous attendrez un peu.

On a droit à quoi dans l’assiette ?

L’assiette est jolie et il est super dur de choisir. L’assiette du voisin donne envie, le reste de la carte aussi. Pour ce brunch ont été testé les œufs bénédictines, le burger et le mac&cheese en plat chaud. Les œufs étaient bons, mais sont tous arrivés tièdes/froids alors que nous étions en début de service (arrivés vers 11h30). Les burgers étaient un délice, le mac&cheese aussi (mais je mets au défi quiconque de finir l’assiette. Deux cuillères suffisent à être callé). Les cafés et cappuccino étaient très bons. Un bémol sur les jus, à la carte un jus de tomate qui n’était déjà plus dispo en début de service… S’il reste un peu de place, vous pouvez vous laisser par les desserts. Le carrot cake a beaucoup de goût. Le cheese cake se défend bien.

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Aimable la dame de l’accueil ?

Le service est agréable, il y a assez peu à redire là-dessus. Reste la question de « pourquoi ouvrir à 11h si les cuisines n’ouvrent qu’à partir de midi ? ».

Faut que j’appelle mon banquier pour rallonger mon découvert ?

Le gros problème de cette adresse est son prix. Il n’y a pas de formule brunch et cela se sent sur l’addition. Si on compte prendre un équivalent de brunch normal (1 boisson chaude / 1 boisson froide / scones ou équivalent / 1 plat chaud / 1 dessert ), on tourne autour d’une trentaine d’euros. C’est donc une facture assez lourde comparée au multiples formules d’une vingtaine d’euros avec tout autant de qualité et de quantité dans l’assiette.

En définitive j’ai un avis mitigé sur cette adresse, c’est bon, c’est beau, mais cela reste cher pour la quantité et le niveau de service proposé. Un midi peut être pour regouter le fameux burger, mais je ne passerai pas de nouveau dimanche là-bas pour bruncher.

D’autres avis sur la question : le bonbon, Julia & Max, atypique & gourmand

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174 rue de la Roquette 75011 Paris
Métro : Philippe Auguste

| Paris. Le brunch de la rentrée : Chez Tantine

Ce dimanche, vous ne bruncherez pas du côté du canal Saint Martin mais vous vous perdrez dans le 17ème pour tester Chez Tantine. Brunch testé déjà deux fois alors que j’ai une liste à n’en plus finir d’adresses à faire. Ici on prône le home made : on s’y sent comme à la maison et tout est fait maison !

On se retrouve où ?

On se retrouve dans le 17ème près de Pereire.  La décor est faite entièrement de récupération, vieux meubles… Elle est complètement dans l’air du moment, refaire du neuf avec du vieux. vous y retrouverez peut être vous aussi des mêmes meubles que vos aïeux ont déjà eu ? La vaisselle est de la même époque que celle des meubles.

Mais Chez Tantine, c’est aussi des ateliers tricot, des ateliers pour les enfants, et un coin épicerie. Me dis pas que tu y trouveras pas ton bonheur, hein ?

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On a droit à quoi dans l’assiette ?

Chez tantine, on petit déjeune et on y boit du thé la semaine, on y brunche le week end. Pour le brunch chacun sa formule, du petit appétit au plus gros. Forcément je me classe dans les plus gros appétits, je commande donc : une boisson chaude, une froide, un œuf (cuisson à choisir – les mouillettes sont servies avec l’œuf à la coque), une part de tarte salée et une sucrée, un yaourt, du pain pour accompagner les pots de confitures. Quasiment tout est fait maison. Si c’est pas fait ici cela provient de petites échoppes, comme une partie des confitures.

Je suis plus que fan du crémeux de leur yaourt, la confiture ananas/vanille est une tuerie tout comme la terrine tomate/cabillaud (et je ne suis pas une grande amatrice de poisson!). J’aime aussi la cafetière à piston. Quant aux tartes salées et sucrées, chaque week end apporte une nouvelle carte. J’ai testé deux fois le brunch, les assiettes ont été validées. Les portions en caleront plus d’un, mais un peu plus de pain et de confiture ne serait pas de refus. C’est aussi un peu dommage qu’il n’y ait pas de cappuccino à la carte.

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Aimable la dame de l’accueil ?

L’accueil est très agréable, souriant. L’attente n’est pas longue pour un sou. Chez Tantine c’est comme à la maison !

Faut que j’appelle mon banquier pour rallonger mon découvert ?

Le brunch « complet » coûte sauf erreur de ma part 22 euros. On a vu pire non ?
Réservation conseillée.

D’autres avis sur la question : La Dénicheuse,  Voyage Autour de Ma Cuisine, Feuille de Choux.

Chez Tantine
51 rue Laugier 75 017 Paris
Métro : Pereire / Ternes

| Moi aussi je me mets au coffee shop : Tuck Shop {Fermé}

 {L’adresse a malheureusement fermé, aujourd’hui vous trouverez un coffee shop nommé Le Poutch avec les mêmes tendances végétariennes. Les critiques sont bonnes, je reste en attente d’un test pour ma part ! }

Aujourd’hui si tu veux être in, tu as déjà oublié la folie du burger et tu es passé(e) à d’autres spécialités (mais toujours anglo-saxonnes). Tu passes le plus clair de ton temps dans des cofeeshop à papoter autour de café et d’un carrot cake. Si tu ne viens pas pour déblatérer sur votre vie du moment, tu viendras avec ton mac pour tchater avec ton pote parti faire de la plongée en polynésie (le fumier…). On ne compte plus le nombre d’adresses ouvertes, et ceci dans tout Paris. Qui n’a pas entendu parler du kb cafeshop à Pigalle, d’Hollybelly à St Martin ou de Sugarplum à Mouffetard ?

Généralement on y trouvera un bon café, des salades, quelques sandwiches, du granola, des jus de fruit et du thé. La décoration sera souvent faite de récupération, beaucoup de bois et peu de fioriture. Vous entendrez souvent des accents anglo-saxons  (de quoi faire croire à votre ami plongeur – ou votre patron- que vous aussi, vous vous êtes barrés loin de la grisaille parisienne….) et vous partagerez souvent une table avec des inconnues, les endroits étant souvent petits.

De toute ces adresses j’ai choisi l’option de la déblatération chez Tuck Shop située dans le quartier très branchouille de St Martin. Et je vous avouerais bien un truc : j’ai adoré !

On se retrouve où ?

L’adresse se trouve à quelques pas du métro République, un quartier où tous les chemins nous mènent. La décoration est faîte de mobilier chiné et dépareillé, assez sobre mais le tout est très agréable à regarder. Il  y a des petites ou des grands tables. A vous de voir si vous avez envie de partager le café avec des inconnus. Un samedi vers 17h il y a de la place, vous pourrez vous placer où vous voulez.

On a droit à quoi dans l’assiette ?

Forcément la même chose que dans tous les autres coffeeshops. J’y ai gouté le cappuccino, un granola, un sandwich mozza/pesto et le jus de fruit. Tout ça pour un goûter, oui m’dame !

Je n’ai pas goûté des milliards de granola, je ne saurais vous dire si celui ci est le meilleur mais en tout cas le bol est tellement énorme qu’il est dur d’enchaîner sur un repas complet le soir (et qu’accessoirement il était pas mauvais non plus). Le jus de fruit est fraîchement pressé et le cappucino est très bien passé (café coutume parait-il).

J’ai particulièrement adoré le sandwich pesto/mozza particulièrement bien réussi. Les autres sandwichs me faisaientt particulièrement de l’oeil mais l’estomac était lui à saturation. Fort dommage.

Le lieu est  veggie-friendly, aucune viande au menu. On peut aussi choisir le type de lait, vache ou soja.

Aimable la dame de l’accueil ?

Tuck shop ne déroge pas à la règle. Les propriétaires sont trois demoiselles nous venant tout droit d’Australie et heureusement les habitudes parisiennes n’ont pas déteint sur leurs sourires.

Faut que j’appelle mon banquier pour rallonger mon découvert ?

L’expresso à partir de 2 euros, le thé 4 euros. La formule brunch est autour de 10 euros (mais attention on en a moins que dans un brunch traditionnel. Il comprend un muffin, un cookie, une boisson fraiche et une boisson chaude). On est loin de dépenser tout son argent de poche.

Bref, I’ll be back (si vous aviez pas compris) !

D’autres avis sur la question : Pink Blizzart, Marion a découvert, so many Paris.

Tuck Shop
13, rue Lucien-Sampaix 75010 Paris
Métro : Jacques Bonsergent, République, Château d’Eau
Pratique : ouvert d
u mardi au vendredi 9h – 17h et le samedi & dimanche 11h – 19h
Malheureusement les rares photos prises ont été ratées, les photos de ce post viennent de :
1. http://le-polyedre.com
2. http://www.lefooding.com
3. https://www.facebook.com/tuckshopparis
4. http://parisrio.tumblr.com

| Paris. Le brunch énormissime d’A Priori Thé !

plat veggie et guacamole maisonJe vous ai déjà parlé de cette adresse, mais la galerie Viviane et la salon de thé A Priori Thé restent un de mes lieux préférés de Paris. Pour autant, je n’avais jamais testé le brunch de ce salon. Et autant vous dire il est extrêmement copieux, vous mangerez bien et beaucoup, l’équivalent je pense de deux repas. Je n’ai jamais eu faim le soir après un brunch là bas !

On se retrouve où ?

Toujours dans le somptueux décor de la Galerie Vivienne que j’avais photographié aussi. Je ne me lasserai donc jamais je crois ! Je vous conseille de réserver pour éviter l’attente ou pire être obligé de repartir, cet endroit reste très demandé.

On a droit à quoi dans l’assiette ?

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Le brunch est juste gargentuesque, ne mangez pas avant et vous ne mangerez pas après (ou du moins je  vous mets au défi !). Vous commencerez par un verre de jus de fruit, accompagné d’une boisson chaude, un fromage blanc au coulis de fruit et de ses scones (avec confiture of course!), puis vous aurez le choix de tous les plats à la carte et de l’accompagner d’un verre de vin et viendra le dessert toujours au choix. Le cheesecake est toujours aussi monstrueux, un de mes préférés mais en fin du brunch, il reste difficile à finir ! Tout le brunch est de bonne qualité, évidemment home made et, à mon sens, tous les goûts pourront y trouver leur bonheur. Les plats ne sont pas sophistiqués mais maîtrisés. Il parait que si l’on arrive pas à finir, on peut emmener le reste en doggy bag.

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Aimable la dame de l’accueil ?

Le service est correct même si on pourrait s’attendre à un peu plus de sourire ou un peu moins d’oubli pour le standing affiché.

Faut que j’appelle mon banquier pour rallonger mon découvert ?

A 30€ le brunch on est loin d’un premier prix, mais si vous comptez le fait que vous serez calé pour la journée et la qualité des produits, ça vaut peut être le coup, non ?

D’autres avis sur la question : Mademoiselle Bon Plan, la rapporteuse, t’as pas une idée de resto ?

A Priori Thé
35-37 Galerie Vivienne, 75002 Paris
Métro : Bourse / Palais Royal

| Paris. Les Pipelettes, le brunch du samedi !

Cela faisait un petit moment que je ne vous avez pas emmener bruncher, je vous conseille l’adresse des pipelettes dans le 14me. Cette adresse est un peu connue sur la blogosphère (mais moins que Caramelle je pense!) avec de bons commentaire en générale. La salle est assez petite, il vous faudra réserver et aussi faire attention au calendrier. Le brunch ici c’est le samedi, pas le dimanche !

On se retrouve où ?

Nous ne sommes pas loin de Denfert mais bien loin du tumulte du RER, juste à côté d’un espace vert. L’endroit est (étrangement pour Paris ^^) calme.  Il y deux salles et une petite épicerie, au cas où vous aurez encore un petit creux. L’endroit est calme, on peut se réveiller tout en douceur.

On a droit à quoi dans l’assiette ?

Le brunch est composé de la manière suivante : une boisson chaude (les classiques), une corbeille de scones et des tartines avec la confiture et le beurre qui vont bien, un oeuf à la coque, un jus de fruit maison (ce jour pomme, carotte et gingembre, une petite merveille), une assiette de salé (du poisson ou de la charcuterie) et pour terminer un forage blanc & céréale. Au vu de ce programme, je me suis dit que j’aurai un petit peu faim, mais j’ai souvent un peu les yeux plus gros que le ventre. J’ai testé le fameux chocolat à la cuillère, qui fond doucement dans le bol de lait chaud ainsi que l’assiette de charcuterie espagnole & de pommes de terre sautés au thym (excellentes !). Globalement tout est bon maîtrisé et ce brunch ne joue pas sur les basiques. Le jus de fruit n’est pas ceui vu et rerevu, et si il y a charcuterie, ce ne sera pas deux vulgaires tranches jetées sur une assiette. La qualité est dans l’assiette et on déguste. Un bémol néanmoins, nous étions quatre à manger et ce qui nous a été donné comme confiture suffisait pour un demi personne. Il suffit de demander pour en ravoir, mais la quantité donnée surprend !

Aimable la dame de l’accueil ?

L’accueil est professionnel et nous ne sommes pas jetées à la porte. Il y a deux services, un à 11h30 et un autre à 13h30. Nous sommes arrivées au premier, et personne ne nous a pressées pour sortir.

Faut que j’appelle mon banquier pour rallonger mon découvert ?

A 21€ le brunch de qualité, votre banquier ne peux que aimer, tout comme votre estomac ! Il y a même un brunch conçu pour les enfants à 14€.

D’autres avis sur la question : j’ai trop mangé de chocolat, Maman on bouge, A table.

Les Pipelettes
29-31 rue Brezin 75014 Paris
Métro : Mouton Duvernet / Denfert Rochereau / Pernety.